Hotel Restaurant Villa Katz (Menù)

42 rue du General Leclerc, Saverne
+33 3 88 71 02 02

Entrée
Tartare d'avocat saumon fumé
12.5
Carpaccio de boeuf pesto au basilic
11
Médaillon de foie gras maison sur chutney de fruits
15
Plat
Merlan de boeuf (Black Angus) cuit sur pierre de sel de l'Himalaya
22
Jambon de porcelet braisé au four, crème de champignons
17
Choucroute nouvelle garniture paysanne
22
Dessert
Ananas rôti
7.5
Sorbet du moment
6.5
Tatin de pommes au caramel beurre salé
5.5
Panna cotta aux fruits rouges
6.5

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